弊社について

アメリカは、世界第一位の経済を誇り、3億3300万人（22年度統計）の人口を有し、先進国の中で唯一人口が増えている国となります。食は文化と言われる中、米国は歴史が浅いことから、独自の食文化としては、西部開拓時代の名残であるステーキやハンバーガー等が有名かもしれません。一方、ここは移民の国である事から、元来、いろいろな国の食を受け入れており、様々な国の食が、カリフォルニアロール（アメリカで親しまれている巻き寿司）に代表されるように、アメリカ独自の食文化として進化を遂げ続けております。日本の食文化の歴史は世界的にも長く、この歴史が土台となっているが故、洗練された食があります。他方、アメリカは文化の壁が無い分、美味しければどのような食材も受け入れてくれる素地があり、非常に有望な市場となり、今後も広がっていく市場参入貴社と共に実現します。

始めまして。TU Consulting社の上原です。　アメリカ在住は30年を超え、大手総合商社の米国現地法人にて食品全般担当マネージャーとして、長きにわたり米国食品業界に携り、日本とアメリカの輸出入業務全般（年間1000コンテナ以上を担当）、現地食品メーカーとの交渉、工場監査、米国国内向け食糧販売、食品メーカーやレストラン*のアメリカ進出サポート等を行っておりました。取り扱っていた商材は、缶詰、飲料原料、バルクワイン、冷凍果実・野菜、ペットフード、乳製品（主に乳糖）、レーズン・アーモンド類、ドライフルーツ、小麦粉（米国国内販売）、パーム油（米国国内販売）等多岐にわたります。

*守秘義務の都合上、詳細は記載しておりませんが、個別にお話しできるものもございますので、ご興味を持って頂けましたら、ご気軽にご連絡ください。

その後2019年に独立、日本へ/からの輸出入業務、米国への食品原料販売、ペットフードのオンライン販売を行うと共に、米国進出ご希望企業様のサポートを行っています。また2022年に高知県との契約で高知県オフィシャル食品ビジネスサポーターに就任し、高知県在の食品メーカー、酒類メーカー、飲料原料メーカー様へ、米国進出アドバイス、サポートを行っております。

食品輸出入業務、FDA対応、現地工場監査、現地法人設立、ローカルスタッフ管理から、原料調達、製造、流通の知識を活用し展示会アテンド、その後のフォローアップ迄、経験豊富な在住ならではの知識と生な情報で、貴社のアメリカ進出をサポート致します。

TU Consulting LLC

代表：上原孝詔